野菜を手軽に摂れる無添加野菜ジュースにはまっております!!

もともと野菜が好きですし、毎日の食事のなかで野菜を摂ることは意識している方なのですが、栄養の観点から政府が推奨している量を毎日摂取することは難しいのが現状。

それに何より経済的なこともあり、毎日たくさんの野菜や果実を食べるのは困難であります( ;∀;)なのでこれまではコンビニやスーパーで売られているサラダセット?を購入したりして「野菜を摂った」気になっていましたが、基準値には到底及ばないのもどこかで感じていた”(-“”-)”

そんなとき、これまで朝ごはんの足しとして(朝ごはんはバナナ1本を食べるのは決めている)たまに飲む程度だった野菜ジュースにふとフォーカスしてみると、パッケージに「1日分の野菜」と書かれていることに今更気づいたのです!(笑)

「サラダをたくさん食べるよりもこれを1日1本飲む方がコスパよくない?」と思いつき、それから野菜ジュースの鬼と化しました(どういうことやねん)

思い立ったが吉日!(使うところ間違っている疑惑)気づきの日から常に冷蔵庫にはある程度の野菜ジュースをストックしております(笑)

ちなみに筆者がメインで飲んでいるのは伊藤園の”1日分の野菜 200ml


伊藤園 1日分の野菜 紙パック(200mL*24本入)【イチオシ】【1日分の野菜】

 

ビタミン野菜と栄養強化の別シリーズもたまに飲んでいます○

週2、3日出勤する契約社員の仕事の日のランチは週1日は同僚と外食、他の日はチャーハンorピラフなどのご飯ものをお弁当としてもっていっているのですが、その付け合わせとしてサラダ代わりに伊藤園の”1日分の野菜 200ml“を。紙パックなので持ち運びも楽ですし、飲んだ後そのまま職場で捨てて帰れるのが便利!

あと番外編?としては野菜ジュースにコンソメを入れて煮てスープにしたり、ミンチ肉と玉ねぎを炒め(しめじを入れる時もあり)その後野菜ジュースとコンソメとカレー粉入れて煮詰めればキーマ風カレーになる!これがなかなか美味しゅうございます(^^)/

近頃天災が多く非常食もある程度必要を感じるのですが、結局保存期間過ぎちゃうまで食べなかったりすることが多いので(保存食を食べる必要がないのは良いことですが)、野菜ジュースを一定数常に保存しておくことで保存食を兼ねようかなと思っています。水と野菜ジュースなど最低限の飲料だけはストックし、食べるかどうかわからない保存食は買い控えようかと。

ちなみに野菜ジュースを選ぶ基準としては「野菜汁100%、無添加、砂糖・食塩不使用」が条件としてあります。こればかりは好みの問題ですが、甘すぎるジュースを飲まなくなったので砂糖入っていないのは絶対条件( ゚Д゚)シンプルに野菜だけの味が好きなのかもしれませんが!

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